Coloque o grão num coador e passe por água corrente.

Escorra e transfira para uma taça.

Junte as latas de atum, a cebola picada e a salsa picada.

Mexa os ingredientes.

Adicione o pepino (descascado e sem sementes) cortado em cubinhos.

Regue com o vinagre.

Mexe os ingredientes.

Abra os abacates ao meio e retire os caroços.

Retire a polpa com uma colher, sem estragar a casca.

Corte a polpa do abacate em cubos e envolva na salada.

Distribua a salada pelas meias cascas de abacate e decore com rodelas de azeitona.

Bom proveito.