– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
– Primeiro, deve descascar a cebola e os dentes de alho.
– No imediato, deve cortar ambos em bocados.
– Posteriormente, coloque os pedaços numa panela e reserve.
– Então, pele as cenouras, as batatas e o nabo.
– Em seguida, lave esses ingredientes em água corrente.
– Depois, corte as cenouras, batatas e o nabo em bocados.
– Posteriormente, junte esses ingredientes à cebola e ao alho.
– Então, adicione a água e faça o tempero com sal.
– No imediato, leve a panela ao lume.
– Depois, deixe cozer bem, até os legumes estarem macios.
– Posteriormente, com a ajuda da varinha mágica, reduza a sopa a puré.
– Então, acrescente a margarina e leve novamente a lume brando.
– Entretanto, lave a couve e a cenoura muito bem.
– No imediato, corte ambos os ingredientes, em juliana.
– Posteriormente, escorra bem e junte-as à sopa.
– Então, deixe cozer durante mais 15 minutos.
– Finalmente, sirva a sopa, bem quente.
– Bom proveito!