Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

Primeiro, deve descascar as cenouras.

Em seguida, deve cortar as cenouras em pedaços.

No imediato, deve levar as cenouras a cozer em água temperada com sal.

Então, deixe que coza durante 30 minutos em água a ferver.

Posteriormente, deve escorrer e deixar arrefecer.

Depois, deve reduzir as cenouras cozidas a um puré́.

Em seguida, deve colocar a farinha, o fermento e o açúcar numa tigela.

No imediato, deve misturar os ingredientes.

Então, deve acrescentar os ovos e a raspa.

Depois, adicione o sumo da laranja e o puré́ de cenoura, mexendo bem.

Posteriormente, deve levar um tacho com óleo ao lume.

Então, deve deixar aquecer o óleo.

Em seguida, deve adicionar colheradas da mistura.

Depois, deve deixar fritar até os sonhos ficarem douradinhos.

Finalmente, deve retirar e deixar escorrer bem, sobre papel de cozinha.

Então, basta polvilhar com uma mistura de açúcar e canela.

Está pronto a servir.

Bom proveito!