Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

Antes de bater as natas, coloque a tigela com elas dentro do congelador por 20 min.

Depois, bata as natas em castelo. Assim, elas ficarão, seguramente, muito bem.

Com a batedeira no máximo, bata até que elas dupliquem o seu volume.

Prepare um banho-maria, colocando um tacho ao lume com água.

Depois, coloque dentro dele outro tacho de tamanho inferior.

Entretanto, parta o chocolate em pedaços.

Posteriormente, coloque o chocolate dentro do tacho pequeno.

Entretanto, leve a ferver o leite e junte o leite aos pedaços de chocolate.

Ao longo do processo, com uma espátula, vá mexendo o chocolate.

Faça-o até que o chocolate se encontre totalmente derretido.

Depois, retire do lume.

Em seguida, coloque as folhas de gelatina de molho, em água fria.

Posteriormente, escorra as gelatinas. Use o banho-maria para as derreter.

Depois, adicione ao chocolate derretido.

Posteriormente, leve novamente ao banho-maria, só para incorporar.

Depois, desligue o lume.

Acrescente o chocolate às natas, sem usar a batedeira.

Depois, incorpore, recorrendo à ajuda de uma espátula.

Transfira a mousse para uma taça grande ou para taças individuais.

Posteriormente, leve ao frigorífico por 4 horas, para solidificar.

Antes de servir a sobremesa, decore a seu gosto.

Bom proveito!