• – Pré-aqueça o forno a 200ºC.
• – Corte a maçã ao meio, com uma faca.
• – Deixe a casca e retire o miolo ou a parte central, onde estão as sementes.
• – Junte um pouco de canela em pó à superfície dos pedaços de maçã.
• – Acrescente um pouco de açúcar.
• – Junte a estrela de anis para dar um toque diferente.
• – Coloque as maçãs numa assadeira. Separe bem as maçãs.
• – Junte umas colheradas de água nas maçãs e na assadeira.
• – Leve ao forno por 20 a 25 minutos.
• – O sumo libertado pode ser usado para fazer o molho de iogurte.

Para o molho:

• – Num recipiente, coloque um iogurte natural.
• – Acrescente um pouco do sumo de maçã que sobrou.
• – Adicione um pouco de essência de baunilha e uma colher de mel.
• – Misture bem todos os ingredientes.
• – Coloque o molho sobre as maçãs.
• – Bom proveito.