Bacalhau com batata palha no forno
Paula Miranda
O bacalhau com batata palha no forno é uma receita irresistível que dificilmente deixa sobras! Delicie todos os convidados com esta receita muito saborosa.
Tempo de Preparação 10 minutos mins
Tempo de Cozedura 18 minutos mins
Tempo Total 28 minutos mins
Prato Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Porções 6
Calories 401 kcal
2 cenouras raladas 1 cebola picada 250 g de batata palha 150 g de bacalhau cozido desfiado 50 g de queijo ralado 250 ml de molho bechamel 4 c. de sopa de azeite
– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
– Primeiro, coloque o azeite e a cebola num tacho e faça o refogado.
– Depois, quando a cebola estiver translúcida, junte a cenoura.
– Em seguida, deixe refogar mais um pouco.
– Posteriormente, acrescente o bacalhau desfiado.
– No imediato, acrescente a batata palha.
– Então, junte o molho bechamel.
– A seguir, deve envolver tudo muito bem.
– Em seguida, verta o preparado para um pirex.
– Posteriormente, polvilhe com queijo ralado.
– Finalmente, leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC.
– Deixe no forno por 20 a 30 minutos.
– Bom proveito!
Calories: 401 kcal Carbohydrates: 17 g Protein: 9 g Fat: 33 g Saturated Fat: 14 g Polyunsaturated Fat: 2 g Monounsaturated Fat: 15 g Cholesterol: 66 mg Sodium: 294 mg Potassium: 421 mg Fiber: 3 g Sugar: 3 g Vitamin A: 4087 IU Vitamin C: 6 mg Calcium: 109 mg Iron: 1 mg
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