– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, deve temperar os robalos com sal grosso e pimenta-preta moída na hora.

– Depois, escolha um tabuleiro de ir ao forno

– Em seguida, coloque uma camada de duas cebolas cortadas às rodelas.

– No imediato, polvilhe os alhos picados sobre as cebolas.

– Depois, regue com azeite a gosto.

– Posteriormente, disponha os robalos sobre a cebola.

– Então, leve a manteiga ao lume a derreter com o sumo de meio limão.

– Em seguida, faça o tempero com pimenta-preta moída na hora.

– Após a manteiga estar bem derretida, regue os robalos com o molho de manteiga.

– Posteriormente, tempere com o colorau a gosto, 2 folhas de louro e salsa a gosto.

– Depois, regue com um pouco de vinho branco. Reserve.

– Ao longo deste tempo, enquanto assa o peixe, vá regando o robalo com o molho.

– Então, após o peixe estar no forno, deve preparar as batatas assadas.

– Primeiro, descasque e corte em quartos 4 batatas grandes.

– Depois, coloque as batatas noutro tabuleiro de ir ao forno.

– No imediato, adicione uma cebola cortada em meias-luas.

– Posteriormente, tempere com um pouco de sal e pimenta-preta.

– Em seguida, retire a pele do chouriço e corte-o em cubinhos.

– Depois, espalhe o chouriço sobre as batatas.

– Então, regue azeite a gosto e envolva todos os ingredientes.

– Finalmente, leve ao forno ao mesmo tempo que o peixe.

– Em seguida, deixe os tabuleiros em forno médio por 30 minutos.

– Desta forma, irão assar ao mesmo tempo.

– Ao longo do tempo, não se esqueça de ir mexendo as batatas.

– Bom proveito!