– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Coloque um pouco de azeite numa paellera ou frigideira de paella.

– Depois, frite em lume baixo o frango e a carne de coelho.

– Faça-o pelo tempo necessário, até dourar.

– Depois, junte a vagem e deixe fritar por alguns minutos.

– Atenção: não deixe por muito tempo para não queimarem.

– Depois, coloque o feijão e o tomate picado bem pequeno.

– Posteriormente, mexa bem.

– Em seguida, coloque a paprica a gosto.

– Depois, junte o caldo de frango.

– Em seguida, adicione o açafrão e o alecrim.

– Depois, tempere com sal e pimenta a gosto.

– Em seguida, coloque em fogo médio, deixe até que comece a ferver.

– Depois, junte o arroz e mexa um pouco.

– Em seguida, retifique o sal, se necessário.

– Assim que a água evaporar quase toda, reduza o lume e tape a panela.

– Pode usar papel alumínio se a paellera não tiver tampa.

– Em seguida, deixe cozinhar por 10 minutos.

– Quando o arroz estiver cozido, desligue o lume.

– Está pronto para servir!

– Acompanhe com uma salada.

– Bom proveito!