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bolo de chocolate e laranja

Bolo de chocolate e laranja

Márcio Magalhães
Não deixe de experimentar a melhor receita de bolo de chocolate e laranja! Um lanchinho delicioso para agradar qualquer palato.
4.5 de 2 votes
Tempo de Preparação 15 mins
Tempo de Cozedura 20 mins
Prato sobremesa
Cozinha Portuguesa
Porções 8 Pessoas
Calorias 225 kcal

Ingredientes
  

  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 125 g de chocolate em pó
  • 1 laranja raspa de 100 ml de sumo de laranja
  • 1 c. de chá com fermento em pó
  • 1 c. de chá com bicarbonato de sódio

Modo de Preparação
 

  • – Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180º C.
  • – Com margarina, unte uma forma de bolos redonda com furo no meio.
  • – Polvilhe a forma com um pouco de chocolate em pó.
  • – Reúna numa taça o açúcar, os ovos e a raspa de laranja.
  • – Na batedeira elétrica, bata na velocidade média, até obter uma mistura homogénea.
  • – Junte o sumo de laranja e bata mais um pouco.
  • – Acrescente o chocolate em pó e bata mais um pouco.
  • – Adicione o bicarbonato de sódio e misture ao longo de 4 minutos, até incorporar bem.
  • – Reduza para a velocidade mínima e junte a farinha e o fermento em pó.
  • – Depois, bata os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogénea.
  • – Coloque o preparado na forma de bolos.
  • – Leve ao forno por 30 minutos, sensivelmente.
  • – A 5 min do fim, avalie a cozedura do bolo com o teste do palito.
  • – Espete um palito no meio do bolo e, se ele sair seco, o bolo está cozido.
  • – Retire o bolo do forno.
  • – Desenforme o bolo para um prato.
  • – Deixe que arrefeça completamente e decore a gosto, antes de servir.
  • – Bom apetite!

Dados Nutricionais

Calories: 225kcalCarbohydrates: 48gProtein: 4gFat: 2gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 1gCholesterol: 53mgSodium: 243mgPotassium: 133mgFiber: 1gSugar: 32gVitamin A: 78IUVitamin C: 1mgCalcium: 47mgIron: 2mg
Palavra-Chave Bolo de chocolate e laranja
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