– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180º C.

– Com margarina, unte uma forma de bolos redonda com furo no meio.

– Polvilhe a forma com um pouco de chocolate em pó.

– Reúna numa taça o açúcar, os ovos e a raspa de laranja.

– Na batedeira elétrica, bata na velocidade média, até obter uma mistura homogénea.

– Junte o sumo de laranja e bata mais um pouco.

– Acrescente o chocolate em pó e bata mais um pouco.

– Adicione o bicarbonato de sódio e misture ao longo de 4 minutos, até incorporar bem.

– Reduza para a velocidade mínima e junte a farinha e o fermento em pó.

– Depois, bata os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogénea.

– Coloque o preparado na forma de bolos.

– Leve ao forno por 30 minutos, sensivelmente.

– A 5 min do fim, avalie a cozedura do bolo com o teste do palito.

– Espete um palito no meio do bolo e, se ele sair seco, o bolo está cozido.

– Retire o bolo do forno.

– Desenforme o bolo para um prato.

– Deixe que arrefeça completamente e decore a gosto, antes de servir.

– Bom apetite!