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O melhor bolo de chocolate com nozes

O melhor bolo de chocolate com nozes húmido

Márcio Magalhães
Ofereça o melhor, para isso preparamos esta receita especialmente para si. Ofereça o melhor bolo de chocolate com nozes, com uma textura húmida que derrete qualquer um.
5 de 1 voto
Tempo de Preparação 15 mins
Tempo de Cozedura 45 mins
Prato sobremesa
Cozinha Portuguesa
Porções 14 Porções
Calorias 279 kcal

Ingredientes
  

  • 6 Ovos
  • 400 g de chocolate em barra
  • 250 g de farinha
  • 180 g de açúcar
  • 150 g de margarina
  • 100 g de miolo de noz
  • 2 dl de natas
  • 1 c. de chá fermento em pó
  • q.b. Margarina para untar
  • q.b. Nozes
  • q.b. Farinha para polvilhar

Modo de Preparação
 

  • –  Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180º C.
  • –  Depois, unte uma forma com margarina.
  • –  Polvilhe a forma com farinha.
  • –  Depois, pique 200g de chocolate.
  • –  Coloque o chocolate numa taça, juntamente com a margarina.
  • –  Depois, leve a derreter no microondas (ou em banho-maria).
  • –  Retire o tacho com o chocolate derretido.
  • –  Junte os ovos, adicionando, um a um, sem parar de bater.
  • –  Acrescente o açúcar, o fermento e a farinha.
  • –  Bata os ingredientes até fazer bolhas.
  • –  Acrescente o miolo de noz picado e envolva com uma colher.
  • –  Depois, coloque o preparado na forma reservada.
  • –  Leve a forma ao forno por 45 minutos (sensivelmente ou até que o bolo fique cozido).
  • –  Retire a forma e deixe arrefecer um pouco.
  • –  Depois, desenforme o bolo para um prato de servir e deixe arrefecer completamente.
  • –  Entretanto, enquanto aguarda, ferva as natas num tacho.
  • –  Depois, retire o tacho do lume e acrescente o chocolate restante picado e mexa bem.
  • –  Com este preparado, barre o bolo com o chocolate e deixe secar.
  • –  Polvilhe com açúcar em pó.
  • –  Sirva o bolo de chocolate decorado com mais nozes.
  • –  Bom proveito!

Dados Nutricionais

Calories: 279kcalCarbohydrates: 43gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 6gTrans Fat: 1gCholesterol: 61mgSodium: 28mgPotassium: 171mgFiber: 3gSugar: 28gVitamin A: 90IUCalcium: 22mgIron: 2mg
Palavra-Chave o melhor bolo de chocolate com nozes
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