– Unte uma forma com caramelo líquido. Distribua bem o caramelo e reserve.
– Comece por amolecer o pão, colocando-o no leite quente.
– Posteriormente, com a varinha mágica, bata bem os ingredientes.
– Deixe arrefecer o preparado.
– Entretanto, noutro recipiente, coloque os ovos e o açúcar.
– Bata os ingredientes e adicione o leite com o pão.
– Depois, acrescente ao preparado as raspas do limão.
– Bata novamente os ingredientes.
– Coloque o preparado na forma que anteriormente preparou.
– Leve a cozer em banho-Maria. Faça-o por 40 minutos, mais ou menos.
– Retire a forma do forno e deixe arrefecer.
– Depois, coloque a forma no frigorífico por 2 horas, até ficar bem fresco.
– Posteriormente, desenforme o pudim para um prato de servir.
– Decore a gosto e sirva bem fresquinho.
– Bom proveito!