Numa taça ou prato, regue os bifes com o sumo de limão.

Tempere os bifes com o alho picado e o sal.

Tape a taça com película aderente.

Coloque a taça no frigorífico e deixe marinar ao longo de 45 minutos.

Posteriormente, bata os ovos num prato fundo. Reserve.

Coloque o pão ralado e a pimenta branca num prato raso.

Misture bem os ingredientes.

Depois, escorra o excesso de marinada dos bifes.

Passe os bifes pelo ovo batido e, depois, pelo pão ralado.

Pise bem os bifes para que fiquem bem cobertos.

Leve os bifes a fritar em azeite bem quente, quando eles ficarem dourados.

Retire os bifes e coloque-os sobre papel absorvente.

Sirva os bifes com arroz branco.

Bom proveito!