– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, coloque todos os ingredientes numa taça, exceto o óleo.

– Em seguida, mexa os ingredientes com a ajuda de um fouêt.

– Posteriormente, vá adicionando o óleo aos poucos, em fio.

– Nesse processo, não deve parar de mexer, até que atinja o ponto cremoso da maionese.

– Essa receita permite-nos ter a base da maionese simples.

– No entanto, pode temperá-la como desejar.

– Por exemplo, pode adicionar mostarda, bacon, alho ou até tempero verde.

– Faça escolhas que permitam à maionese apresentar um sabor especial.

– Quando tiver a maionese pronta, coloque-a no frigorífico.

– A maionese caseira tem validade curta, apenas 2 dias.

– Bom proveito!