– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, faça a marinada.

– Faça um molho com o vinagre, o azeite, o louro, a salsa, os orégãos e o sal.

– Depois, deixe as fatias de atum fresco a marinar por 2 horas.

– Em seguida, coloque um pouco de azeite numa frigideira antiaderente.

– Posteriormente, deixe aquecer.

– Então, deve fritar os bifes de atum.

– Entretanto, noutra frigideira, deve verter o molho que serviu para marinar os bifes.

– De imediato, deve levar a ferver para espessar.

– Depois, coe o molho.

– Em seguida, verta o molho sobre os bifes já fritos.

– No momento de decorar, use umas folhinhas de salsa e uns tomates-cereja.

– Finalmente, pode servir e acompanhar com puré de batata ou batata cozida.

– Bom proveito!