– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, lavam-se bem as batatas e a cebola.

– Se optar por usar batatas de tamanho médio, convém dar uma cozedura prévia.

– Então, cozem-se as batatas em água, apenas, para ficarem algo tenras.

– Posteriormente, retiram-se as batatas da panela.

– No imediato, escorrem-se as batatas.

– Em seguida, deve colocar um pano por cima das batatas.

– Assim, dá-se um murro nas batatas para abaterem, sem se queimar nelas.

– Então, deve colocar as batatas num pirex de forno.

– Posteriormente, regam-se as batatas com azeite, generosamente.

– No imediato, adicionam-se alhos picados.

– Depois, acrescenta-se o tempero a gosto.

– Por exemplo, pode polvilhar as batatas com flor de sal.

– Como complemento, pode usar uma mistura de especiarias a gosto.

– Finalmente, levam-se ao forno até dourarem.

– Bom proveito!