Go Back
+ servings
Uma sobremesa que todos vão querer provar e repetir!

Pudim de ovo e leite condensado

Paula Miranda
Delicie-se com este maravilhoso pudim de ovo e leite condensado! Deixe-se levar pelos sabores tradicionais e irresistíveis da nossa receita!
5 from 3 votes
Tempo de Preparação 15 minutos
Tempo de Cozedura 35 minutos
Tempo Total 50 minutos
Prato Doces
Cozinha Contemporânea
Porções 6
Calories 434 kcal

Ingredientes
  

  • 7 Ovos
  • 1 lata de Leite condensado lata grande
  • 1 lata de Leite utilize a lata de leite condensado como medida
  • ½ chávena de Açúcar 80 gramas
  • 1 colher de chá de Essência de baunilha
  • q.b. Caramelo líquido

Modo de Preparação
 

  • – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
  • – Primeiro, deve bater bem os ovos numa taça.
  • – Em seguida, deve adicionar o leite condensado e continuar a bater.
  • – Depois, sem parar de bater, acrescente o leite.
  • – Posteriormente, deve acrescentar a essência de baunilha e continuar a bater.
  • – Finalmente, junte o açúcar e bata até dissolver os grãos de açúcar. Reserve.
  • – Então, deve espalhar o caramelo líquido na forma de pudim (de preferência de metal).
  • – Em seguida, adicione a mistura do pudim de ovos e leite condensado.
  • – Posteriormente, coloque sobre uma bandeja com água.
  • – No imediato, leve a cozinhar em banho-maria em forno pré-aquecido a 180 ºC.
  • – Deixe no forno por 30 minutos ou até estar consistente.
  • – Quando o pudim de ovo e leite condensado estiver pronto, retire a forma.
  • – Em seguida, deve deixar que esfrie.
  • – Posteriormente, coloque no frigorífico, até ao momento de servir.
  • – Decore a gosto, antes de servir.
  • – Bom proveito!

Dados Nutricionais

Calories: 434kcalCarbohydrates: 61gProtein: 16gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 0.02gCholesterol: 228mgSodium: 210mgPotassium: 504mgSugar: 59gVitamin A: 655IUVitamin C: 2mgCalcium: 370mgIron: 1mg
Keyword Leite Condensado, Pudim de ovo, Pudim de ovo e leite condensado, Receita de Pudim, Receita de Pudim de ovo, Receita de Pudim de ovo e leite condensado
Preparou esta receita?Diga-nos o que achou!