– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
– Primeiro, deve bater bem os ovos numa taça.
– Em seguida, deve adicionar o leite condensado e continuar a bater.
– Depois, sem parar de bater, acrescente o leite.
– Posteriormente, deve acrescentar a essência de baunilha e continuar a bater.
– Finalmente, junte o açúcar e bata até dissolver os grãos de açúcar. Reserve.
– Então, deve espalhar o caramelo líquido na forma de pudim (de preferência de metal).
– Em seguida, adicione a mistura do pudim de ovos e leite condensado.
– Posteriormente, coloque sobre uma bandeja com água.
– No imediato, leve a cozinhar em banho-maria em forno pré-aquecido a 180 ºC.
– Deixe no forno por 30 minutos ou até estar consistente.
– Quando o pudim de ovo e leite condensado estiver pronto, retire a forma.
– Em seguida, deve deixar que esfrie.
– Posteriormente, coloque no frigorífico, até ao momento de servir.
– Decore a gosto, antes de servir.
– Bom proveito!