– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, pré-aqueça o forno e coloque-o a uma temperatura de 200ºC.

– Em seguida, com uma faca afiada, dê um golpe numa castanha, em cruz.

– Depois, repita o procedimento nas cascas de todas as castanhas.

– Em seguida, coloque as castanhas de molho em água, por cerca de 10 minutos.

– Posteriormente, disponha as castanhas num tabuleiro de forno.

– Então, disperse as castanhas, formando uma só camada.

– No imediato, tempere e salpique as castanhas com 1 colher de sopa de sal grosso.

– Então, leve as castanhas ao forno.

– Finalmente, após 30 minutos (ou quando as cascas abrirem), retire.

– Estão prontas a servir.

– Bom proveito!