– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, pré-aqueça o forno e coloque-o nos 180 °C.

– Depois, bata o açúcar com o mel e a Vaqueiro Líquida, com a batedeira elétrica.

– Em seguida, adicione as gemas, uma a uma, e continue a bater durante 10 minutos.

– Posteriormente, peneire a farinha com o fermento em pó.

– Então, deve adicionar este preparado à massa anterior,

– No imediato, bata os ingredientes até obter uma massa fofa.

– Entretanto, pique as nozes, grosseiramente, e junte-as à massa.

– Em seguida, faça o mesmo com as sultanas, adicionando-as à massa.

– À parte, deve bater as claras em castelo bem firme.

– Então, envolva as claras na massa, suavemente.

– Posteriormente, coloque a massa numa forma de bolo inglês, previamente untada.

– Finalmente, leve a forma ao forno durante 40 minutos, sensivelmente.

– Pode fazer a decoração do bolo a seu gosto.

– Bom proveito!