– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 200º C.

– Entretanto, enquanto o forno aquece, lave bem as maçãs.

– Seque as maçãs e retire-lhe o caroço, recorrendo à ajuda de um descaroçador.

– Coloque as maçãs numa assadeira untada com manteiga.

– Depois, com uma mistura de mel e de amêndoas, preencha a cavidade das maçãs.

– Posteriormente, acrescente um pau de canela em cada maçã, preenchendo o buraco.

– Depois, regue as maçãs com mais com um pouco de mel.

– Acrescente algumas amêndoas laminadas.

– Leve a assadeira ao forno, por 30 minutos ou até a casca das maçãs abrir.

– A meio da cozedura, adicione um copo pequeno de água.

– Ao longo do tempo, regue as maçãs com o molho formado na assadeira.

– Quando as maçãs estiverem caramelizadas, retire a assadeira do forno.

– Antes de servir, deixe que as maçãs arrefeçam um pouco.

– Bom proveito.