– Antes de cozinhar, coloque o frango à temperatura ambiente por 20 minutos.

– Depois, faça o tempero com o alho picado e os orégãos.

– Acrescente ainda o pimentão doce e a colher de sobremesa de sal e pimenta.

– Posteriormente, regue o frango com o sumo de meio limão.

– Deixe uns minutos a marinar.

– Depois, coloque uma colher de sopa de azeite numa frigideira.

– Leve ao lume a frigideira e nela aloure os peitos de frango.

– Aloure o frango de ambos os lados, por 10 minutos, sensivelmente.

– Retire a frigideira do lume.

– Posteriormente, corte o frango em pequenos pedaços.

– Coloque a mistura de alface gourmet numa taça de servir.

– Acrescente a rúcula e os tomates cereja (cortados em metades).

– Adicione o pepino (cortado às meias-luas).

– Pique as nozes (grosseiramente) e distribua as nozes pela salada preparada.

– Adicione o frango cortado em pequenos pedaços.

– Faça o tempero com o sumo do limão restante.

– Regue com o azeite e tempere com sal.

– Com folhas de manjericão fresco, decore.

– Está pronto a servir.

– Bom proveito!