Receita de tarte de pastel de nata
Prepare-se para descobrir a deliciosa e irresistível tarte de pastel de nata, uma sobremesa tradicional em ponto grande para todos disfrutarem!
Ingredientes
- 1 rolo Massa folhada estendida
- 280 g de açúcar
- 70 g de farinha
- 6 gemas
- 5 dl de leite
- 2,2 dl de água
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
- q.b. Manteiga para untar
- q.b. Farinha para polvilhar
Modo de Preparação
- – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
- – Primeiro, coloque o açúcar e a água num tacho.
- – No imediato, acrescente o leite, a farinha e as gemas.
- – Por último, junte o pau canela e a casca de limão.
- – Posteriormente, leve o tacho ao lume.
- – Então, aguarde que o preparado engrosse, mexendo sempre.
- – Em seguida, retire e remova a canela e a casca de limão.
- – Depois, deixe o preparado arrefecer.
- – Então, unte uma tarteira de fundo amovível com manteiga.
- – No imediato, polvilhe com farinha.
- – Posteriormente, forre com a massa folhada.
- – Em seguida, recheie a massa com o creme inicial.
- – Finalmente, leve ao forno (pré-aquecido a 200 °C), por 25 minutos.
- – Retire, deixe arrefecer e desenforme.
- – Bom proveito!
Dados Nutricionais
Calories: 433kcalCarbohydrates: 60gProtein: 7gFat: 19gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gTrans Fat: 0.1gCholesterol: 157mgSodium: 120mgPotassium: 141mgFiber: 1gSugar: 38gVitamin A: 341IUVitamin C: 0.3mgCalcium: 105mgIron: 2mg
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