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Delicie-se com esta combinação perfeita, Bacalhau no Forno com Cebolada! Uma receita clássica e reconfortante que irá encantar o seu paladar.

Bacalhau no forno com cebolada e pimento

Paula Miranda
Delicie-se com esta combinação perfeita, Bacalhau no Forno com Cebolada! Uma receita clássica e reconfortante que irá encantar seu paladar. 
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Tempo de Preparação 5 minutos
Tempo de Cozedura 35 minutos
Tempo Total 40 minutos
Prato Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Porções 2
Calorias 394 kcal

Ingredientes
  

  • 4 dentes de alho
  • 2 cebolas grandes
  • 2 postas de bacalhau 150 g cada
  • 1 pimento vermelho grande
  • 3 c. de sopa de azeite
  • Pimenta-branca a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparação
 

  • – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
  • – Primeiro, deve pré-aquecer o forno. Coloque-o a uma temperatura de 180 ºC.
  • – Depois, deve cortar as cebolas em rodelas finas e reserve.
  • – Em seguida, deve picar os alhos e reserve.
  • – Posteriormente, deve cortar o pimento em tirinhas e reserve.
  • – No imediato, deve colocar cebolas, alhos e pimentos numa travessa de ir ao forno.
  • – Depois, deve temperar os ingredientes com sal e pimenta-branca a gosto.
  • – Em seguida, deve dispor o bacalhau, previamente demolhado, sobre a “cama”.
  • – Tenha o cuidado de colocar o bacalhau com a pele virada para baixo.
  • – Em seguida, deve regar com o azeite.
  • – Finalmente, deve levar ao forno a 180 ºC, durante 35 minutos.
  • – Bom proveito!

Dados Nutricionais

Calories: 394kcalCarbohydrates: 16gProtein: 32gFat: 22gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 16gCholesterol: 73mgSodium: 119mgPotassium: 1013mgFiber: 3gSugar: 7gVitamin A: 1934IUVitamin C: 88mgCalcium: 68mgIron: 1mg
Palavra-Chave bacalhau, Bacalhau assado, Bacalhau assado em cama de cebola e pimento, Bacalhau cebola e pimento, Bacalhau no forno com cebolada e pimento
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