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Experimente esta doçura de Doce de Bolacha e Leite Condensado! Surpreenda com este doce clássico que muitos também chamam de serradura!

Doce de Bolacha e Leite Condensado (Serradura)

Paula Miranda
Experimente esta deliciosa receita de Doce de Bolacha e Leite Condensado! Surpreenda sua família e amigos com este doce clássico!
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Tempo de Preparação 35 minutos
Tempo de Cozedura 5 minutos
Tempo Total 40 minutos
Prato Doces
Cozinha Portuguesa
Porções 6
Calorias 495 kcal

Ingredientes
  

  • 4 gemas
  • 2 claras
  • 600 ml de leite
  • 2 pacotes de Bolacha Maria
  • 1 pacote de natas
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 3 colheres de sopa de Café
  • 1 Colher de sopa de farinha sem fermento
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Modo de Preparação
 

  • – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
  • – Primeiro, coloque as gemas com o leite condensado numa taça.
  • – Em seguida, adiciona a farinha e, no final, o leite. Mistura-se.
  • – Depois, vai ao lume até engrossar. Vá mexendo sempre.
  • – Posteriormente, deixa-se arrefecer.
  • – Numa taça, coloque as bolachas molhadas em café.
  • – Depois, vá alternando com o creme.
  • – Faça dessa forma, sucessivamente, até acabar o creme.
  • – Finalmente, leve ao frigorífico.
  • – Entretanto, bata as natas e as claras e junte algum açúcar a gosto.
  • – Termine com as natas.
  • – Antes de servir, decora-se com bolacha triturada.
  • – Bom proveito!

Dados Nutricionais

Calories: 495kcalCarbohydrates: 62gProtein: 14gFat: 22gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 180mgSodium: 281mgPotassium: 493mgFiber: 1gSugar: 48gVitamin A: 799IUVitamin C: 2mgCalcium: 362mgIron: 1mg
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Palavra-Chave Doce, Doce de Bolacha, Doce de Bolacha e Leite Condensado, Serradura
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