Receitas de ovos mexidos
Aprenda a fazer os melhores ovos mexidos que alguma vez comeu com ajuda das nossas dicas. Experimente pôr em prática tudo o que aprendeu!
Ingredientes
- q.b. Sal
- 1 c. de sopa margarina ou manteiga ou azeite ou óleo q.b.
- 3 Ovos
- q.b. Pimenta
Temperos a gosto:
- q.b. Especiarias
- q.b. Ervas aromáticas
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Modo de Preparação
- – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
- – Primeiro, bata os ovos numa tigela.
- – Leve uma frigideira com margarina ao lume para aquecer.
- – Quando a margarina estiver a derreter, junte os ovos batidos.
- – Posteriormente, com a ajuda de uma espátula, mexa os ovos.
- – Mexa bem até os ovos começarem a ficar cozidos.
- – Tempere com sal e pimenta, a gosto.
- – Retire, enquanto ainda estão humedecidos. Não deixe os ovos cozinharem muito, pois pretendemos que os ovos fiquem cremosos e húmidos, não secos.
- – Desligue o lume e retire a frigideira.
- – Transfira os ovos mexidos para um prato aquecido.
- – Adicione os temperos.
- – Acompanhe com uma fatia de pão torrado e uma salada.
- – Bom proveito!
Dicas
Se pretende adicionar algum tipo de recheio, aconselhamos a que use:
– Salsicha chouriço e fiambre;
– Delícias do mar e atum;
– Queijo ou outros ingredientes a seu gosto.
Dados Nutricionais
Calories: 115kcalCarbohydrates: 1gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 1gCholesterol: 164mgSodium: 148mgPotassium: 69mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 516IUVitamin C: 1mgCalcium: 31mgIron: 1mg
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