Maçã assada com canela e mel

Paula Miranda

Aprenda como fazer maçãs assadas à moda da avó com esta deliciosa receita capaz de encantar a miúdos e graúdos.

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Tempo de Preparação 15

Tempo de Cozedura 30

Prato sobremesa

Cozinha Portuguesa

Porções Pessoas

Calorias 209 kcal

Ingredientes

4 maçãs
1 pau de canela
4 c. de sopa canela em pó
4 c. de sopa com canela
35 ml de conhaque
15 ml de água
q.b. Mel alecrim, castanha, flor de laranjeira ...

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180º C.
– Comece por lavar as maçãs.
– Remova-lhes o caroço e coloque a maçã numa assadeira.
– Junte uma colher de sopa de canela no centro, no buraco criado nas maçãs.
– Faça o mesmo com uma colher de açúcar mascavo.
– Verta o conhaque.
– Faça o mesmo com a água.
– Leve ao forno a 170º por 25-30 minutos.
– Após os primeiros 15 minutos, retire a assadeira do forno.
– Cubra a assadeira com papel de alumínio, para que fiquem assadas uniformemente.
– As maçãs assadas podem ser servidas quentes, à temperatura ambiente ou frias.
– Acompanhe com mel.

Dados Nutricionais

Calories: 209kcalCarbohydrates: 58gProtein: 1gFat: 1gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 397mgFiber: 17gSugar: 34gVitamin A: 213IUVitamin C: 14mgCalcium: 196mgIron: 2mg

Palavra-Chave Como fazer maçãs assadas

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