– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, corte a carne em cubos.

– Depois, faça o tempero com a massa de pimentão, sal e pimenta.

– Regue com o vinho branco e adicione os dentes de alho picados.

– Posteriormente, deixe a carne marinar ao longo de 20 minutos, aproximadamente.

– Descasque as batatas, lave-as e corte-as em cubos.

– Posteriormente, leve os cubos de batata a fritar em óleo quente.

– De seguida, retire os cubos de batata e escorra-os. Coloque-os sobre papel de cozinha.

– Depois, escorra a carne da marinada, coloque-a num prato e reserve a marinada.

– Num tacho, leve o azeite a aquecer.

– Depois, adicione a carne e deixe saltear.

– Acrescente as amêijoas ao tacho.

– De seguida, regue a carne com a marinada.

– Posteriormente, deixe cozinhar, até a carne ficar douradinha, mas com molho.

– Se achar necessário, regue o preparado com um pouco de água.

– Adicione as batatas.

– Finalmente, acrescente os pickles e as azeitonas pretas.

– Envolva bem os ingredientes.

– De seguida, polvilhe a refeição com coentros picados, a gosto.

– Está pronto a servir.

– Sirva de seguida.

– Bom proveito!