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salada russa

Receita de salada russa simples

Márcio Magalhães
Se conhece os segredos deste prato maravilhoso, está na hora de mete-los em prática. Prepare a nossa receita de salada russa simples e surpreenda toda a família.
4.17 from 6 votes
Tempo de Preparação 10 minutos
Tempo de Cozedura 25 minutos
Prato Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Porções 4 Pessoas
Calorias 211 kcal

Ingredientes
  

  • 2 ovos
  • 1 cenoura grande
  • q.b. Feijão verde
  • q.b. Maionese
  • q.b. Batatas
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Modo de Preparação
 

  • – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
  • – Primeiro, descasque as batatas e as cenouras.
  • – Depois, corte as batatas e as cenouras em quadradinhos pequenos.
  • – Posteriormente, corte o feijão verde e lave tudo muito bem.
  • – Coloque água e sal numa panela.
  • – Depois, leve primeiro as cenouras a cozer por 5 minutos.
  • – Só depois, adicione as batatas e, finalmente, o feijão verde.
  • – À parte, leve a cozer os dois ovos. Coloque-os em água fervente por 15 minutos.
  • – Retire do lume, assim que os legumes se apresentem cozidos. Escorra a água.
  • – Depois, reserve os legumes até ficarem frios.
  • – Centre-se nos ovos. Corte os ovos cozidos aos bocadinhos e acrescente-os aos legumes.
  • – No momento de servir, adicione maionese à salada bem fresquinha.
  • – Misture bem. Está pronta a servir.
  • – Bom proveito.
  • – Esta refeição é destinada a 4 pessoas, sendo feita em apenas 15 minutos.

Dados Nutricionais

Calories: 211kcalCarbohydrates: 40gProtein: 7gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gTrans Fat: 1gCholesterol: 71mgSodium: 79mgPotassium: 1011mgFiber: 6gSugar: 3gVitamin A: 3211IUVitamin C: 45mgCalcium: 47mgIron: 2mg
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Palavra-Chave Salada Russa
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