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Bolo de laranja molhadinho da vovó

Bolo de laranja molhadinho da vovó e iogurte

Márcio Magalhães
Prepare uma sobremesa que ninguém vai conseguir resistir. Experimente a nossa receita de bolo de laranja molhadinho da vovó e iogurte!
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Tempo de Preparação 15 mins
Tempo de Cozedura 40 mins
Prato sobremesa
Cozinha Portuguesa
Porções 8 Pessoas
Calorias 155 kcal

Ingredientes
  

  • 4 laranjas
  • 4 ovos
  • 1 iogurte grego
  • 1 chávena de farinha de trigo integral
  • 4 c. de sopa de açúcar
  • 3 c. de sopa de sopa de manteiga
  • 1 c. de café de fermento em pó
  • 1 c. de café de canela em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparação
 

  • – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
  • – Forre uma forma sem buraco com papel vegetal.
  • – Primeiro, lave duas das laranjas e corte-as em gomos.
  • – Posteriormente, divida e pique as laranjas inteiras com a varinha mágica e reserve.
  • – Parta os ovos e separe as gemas das claras.
  • – Depois, bata as claras em castelo e reserve.
  • – Bata as gemas, juntamente com o açúcar, até obter um creme fofo.
  • – Depois, junte a manteiga (à temperatura ambiente).
  • – Bata até obter uma mistura homogénea.
  • – Adicione a canela, o fermento e o iogurte e envolva bem.
  • – Junte a farinha e a pitada de sal.
  • – Envolva as claras, cuidadosamente.
  • – Coloque o preparado na forma.
  • – Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • – Descasque as outras 2 laranjas e corte-as em fatias de 0,5 cm de espessura.
  • – Depois, decore o bolo por cima.
  • – Leve ao forno por 40 minutos, aproximadamente.
  • – A 10 minutos de estar terminada a cozedura, pique o bolo.
  • – Depois, regue com sumo de laranja para ficar bem húmido!
  • – Bom proveito.

Dados Nutricionais

Calories: 155kcalCarbohydrates: 19gProtein: 6gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 83mgSodium: 132mgPotassium: 159mgFiber: 1gSugar: 11gVitamin A: 344IUVitamin C: 26mgCalcium: 92mgIron: 1mg
Palavra-Chave Bolo de laranja molhadinho da vovó
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