Go Back
+ servings
Ovos Mexidos à Chef Gordon Ramsay

Receita de Ovos Mexidos à Chef Gordon Ramsay

Márcio Magalhães
Aprenda a fazer a receita de Ovos Mexidos à Chef Gordon Ramsay e transforme uma refeição simples num prato simplesmente maravilhoso!
No ratings yet
Tempo de Preparação 5 mins
Tempo de Cozedura 5 mins
Prato Prato Principal
Cozinha Britânica
Porções 2 Pessoas
Calorias 156 kcal

Ingredientes
  

  • 4 a 5 tomates cereja
  • 3 a 4 ovos
  • 2 a 4 cogumelos portobello ou cremini
  • 1 pedaço grosso de pão sourdough grosso
  • ½ c. de sopa de crème fraiche
  • ½ c. de sopa de cebolinha
  • 1 c. de sopa de manteiga
  • Azeite virgem-extra q.b.
  • Sal a seu gosto
  • Pimenta a seu gosto

Modo de Preparação
 

  • – Esta refeição é destinada a 2 pessoas, sendo feita em apenas 15 minutos.
  • – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
  • – Coloque os cogumelos portobello inteiros numa frigideira com azeite e os tomates num dos lados.
  • – Leve ao lume com a tampa tapada.
  • – Os cogumelos e os tomates são deixados em lume brando, enquanto os ovos são preparados.
  • – Depois, tempere com sal e pimenta.
  • – Coloque os três ovos partidos numa pequena frigideira, sem colocar ao lume.
  • – Depois, adicione a colher de sopa de manteiga.
  • – Coloque a frigideira sobre o lume brando.
  • – Só depois, quando estiver em cima do lume, misture com a ajuda de uma espátula.
  • – Faça-o sem se mover muito. Não pode mexer rapidamente.

Dados Nutricionais

Calories: 156kcalCarbohydrates: 1gProtein: 7gFat: 14gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gTrans Fat: 1gCholesterol: 227mgSodium: 154mgPotassium: 91mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 527IUVitamin C: 1mgCalcium: 35mgIron: 1mg
Palavra-Chave Ovos Mexidos à Chef Gordon Ramsay
Preparou esta receita?Diga-nos o que achou!