– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
– Coloque o polvilho azedo, o polvilho doce e o sal numa tigela grande.
– Depois, misture e, de seguida, deixe repousar.
– Coloque a margarina numa panela.
– Adicione o óleo e o leite e, de seguida, leve ao lume até ferver.
– Depois, acrescente a mistura que estava a repousar, lentamente.
– Posteriormente, com uma batedeira misture a massa e, depois, deixe arrefecer.
– Entretanto, incorpore bem os ovos e, depois, adicione os queijos e misture bem.
– Ligue o forno, colocando-o à temperatura de 180ºC.
– Depois, com as mãos, faça bolas do tamanho que desejar.
– Coloque as bolas num tabuleiro (untado previamente).
– De seguida, leve ao forno por 20 a 30 minutos.
– Bom proveito.
– Esta refeição é destinada a 4 pessoas, sendo feita em apenas 1h.