– Coloque todos os ingredientes listados à sua disposição.
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 220ºC.
– Unte uma forma de pudim com manteiga.
– Forre a forma com papel vegetal.
– Depois, volte a untá-la com manteiga.
Sugestão: polvilhe com açúcar e canela.
– Pode adicionar fatias finas de banana no fundo.
– Coloque os ovos, a banana, o leite e o óleo no liquidificador.
– Bata os ingredientes. Reserve.
– Coloque o açúcar, a farinha de rosca, a canela e o fermento numa tigela à parte.
– Misture os ingredientes.
– Transfira a massa para a forma.
– Leve ao forno quente por 30 minutos.
– Reduza até terminar de assar, por mais 15 minutos, aproximadamente.
– Espete o palito para ver se o bolo está sequinho.
– Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
– Bom proveito!