Mousse de chocolate tradicional portuguesa (fit)
Márcio Magalhães
Deixe-se encantar com uma sobremesa deliciosa e com um sabor bem ao gosto português. Experimente a nossa receita de mousse de chocolate tradicional portuguesa!
Tempo de Preparação 8 minutos mins
Tempo de Cozedura 2 minutos mins
Prato sobremesa
Cozinha Portuguesa
Porções 8 Pessoas
Calorias 173 kcal
6 Ovos 4 c. de sopa de Leite em alternativa, pode usar bebida vegetal 2 tabletes de Chocolate Amêndoa laminada opcional
– Comece por partir os ovos e separar as claras das gemas.
– Depois, coloque o leite ou a bebida vegetal numa taça pequena.
– Posteriormente, adicione o chocolate.
– Leve ao microondas (ou leve ao lume) até derreter.
– Depois, acrescente às gemas e misture bem os ingredientes.
– De seguida, bata as claras (junte uma pitada de sal).
– Depois, envolva tudo delicadamente.
– Leve ao frigorífico por 1 hora, no mínimo.
– No momento de servir, polvilhe a mousse com amêndoa laminada. Pode usar outro elemento para dar alguma crocância à sobremesa.
– Bom proveito.
Calories: 173 kcal Carbohydrates: 16 g Protein: 5 g Fat: 12 g Saturated Fat: 6 g Polyunsaturated Fat: 1 g Monounsaturated Fat: 4 g Trans Fat: 1 g Cholesterol: 107 mg Sodium: 48 mg Potassium: 123 mg Fiber: 1 g Sugar: 13 g Vitamin A: 166 IU Calcium: 31 mg Iron: 1 mg
Palavra-Chave Mousse de chocolate tradicional portuguesa