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mousse de chocolate tradicional portuguesa

Mousse de chocolate tradicional portuguesa (fit)

Márcio Magalhães
Deixe-se encantar com uma sobremesa deliciosa e com um sabor bem ao gosto português. Experimente a nossa receita de mousse de chocolate tradicional portuguesa!
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Tempo de Preparação 8 minutos
Tempo de Cozedura 2 minutos
Prato sobremesa
Cozinha Portuguesa
Porções 8 Pessoas
Calorias 173 kcal

Ingredientes
  

  • 6 Ovos
  • 4 c. de sopa de Leite em alternativa, pode usar bebida vegetal
  • 2 tabletes de Chocolate
  • Amêndoa laminada opcional
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Modo de Preparação
 

  • – Comece por partir os ovos e separar as claras das gemas.
  • – Depois, coloque o leite ou a bebida vegetal numa taça pequena.
  • – Posteriormente, adicione o chocolate.
  • – Leve ao microondas (ou leve ao lume) até derreter.
  • – Depois, acrescente às gemas e misture bem os ingredientes.
  • – De seguida, bata as claras (junte uma pitada de sal).
  • – Depois, envolva tudo delicadamente.
  • – Leve ao frigorífico por 1 hora, no mínimo.
  • – No momento de servir, polvilhe a mousse com amêndoa laminada. Pode usar outro elemento para dar alguma crocância à sobremesa.
  • – Bom proveito.

Dados Nutricionais

Calories: 173kcalCarbohydrates: 16gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 1gCholesterol: 107mgSodium: 48mgPotassium: 123mgFiber: 1gSugar: 13gVitamin A: 166IUCalcium: 31mgIron: 1mg
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Palavra-Chave Mousse de chocolate tradicional portuguesa
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