Pudim de pão da vovozinha com de aveia

Márcio Magalhães

Esta é uma sobremesa encantadora que permite reciclar o pão de dias anteriores. Deixe-se encantar com o sabor desta receita de pudim de pão da avó com aveia.

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Tempo de Preparação 15

Tempo de Cozedura 45

Prato sobremesa

Cozinha Portuguesa

Porções Pessoas

Calorias 302 kcal

Ingredientes

4 Ovos
1 L de Leite Magro
100 g de Açúcar Amarelo
100 g de Aveia
100 g de Pão de mistura seco
50 g de Amêndoas Torradas
50 g de Alperces secos
50 g de Nozes
50 g de Uvas Passas

Modo de Preparação

– Comece por levar o leite a ferver.
– Acrescente a aveia e leve a cozinhar ao lume ao longo de 3 minutos.
– Bata os ovos e adicione a aveia aos ovos.
– Junte o açúcar amarelo e envolva bem os ingredientes.
– Unte a forma com azeite.
– Polvilhe a forma com farinha.
– Coloque o pão cortado em cubos no fundo da forma.
– Acrescente os frutos secos em pequenos pedaços.
– Verta o leite com os ovos.
– Leve a forma ao forno, a assar em banho-maria, por 45 minutos (à temperatura de 150ºC).
– Retire do lume e deixe que arrefeça um pouco.
– Desenforme.
– Bom proveito!

Dados Nutricionais

Calories: 302kcalCarbohydrates: 37gProtein: 11gFat: 14gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 1gCholesterol: 94mgSodium: 149mgPotassium: 418mgFiber: 3gSugar: 23gVitamin A: 548IUVitamin C: 1mgCalcium: 215mgIron: 2mg

Palavra-Chave Pudim de pão da vovozinha

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