– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180ºC.
– Comece por lavar bem as batatas e coloque-as sobre papel absorvente.
– Corte as batatas em quartos.
– Coloque as batatas numa assadeira.
– Faça o tempero das batatas com o sal e a pimenta.
– Depois, faça o tempero das batatas com o colorau e o alho em pó.
– Polvilhe as batatas com os orégãos secos e o tomilho
– Depois, regue as batatas com o azeite.
– Posteriormente, com as mãos, envolva bem os ingredientes nas batatas.
– Finalmente, adicione o pão ralado e envolva tudo novamente.
– Leve ao forno por 1 hora, aproximadamente.
– Ao longo desse tempo, vá misturando as batatas de vez em quando.
– Decore a gosto, antes de servir.
– Acompanhe com um molho a gosto, caseiro ou industrial.
– Bom proveito.