Bolo de chocolate com ganache fácil

Márcio Magalhães

Surpreenda os seus convidados ou família com este bolo de chocolate com ganache. Não vai sobrar nada.

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Tempo de Preparação 15

Tempo de Cozedura 45

Prato sobremesa

Cozinha Portuguesa

Porções Pessoas

Calorias 278 kcal

Ingredientes

3 ovos
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1½ chávenas de chá de achocolatado em pó
1 chávenas de chá de leite
1 chávenas de chá de óleo de soja
1 chávenas de chá de açúcar
1 c. de sopa com fermento químico em pó

Para a calda:

400 g de chocolate ao leite
Raspas de chocolate

Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes líquidos no liquidificador.
– Bata bem todos os ingredientes, até misturar (inclusive os ovos) bem.
– Posteriormente, coloque os ingredientes secos no liquidificador.
– Bata bem os ingredientes até que se forme uma mistura bem homogénea.
– Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
– Coloque a massa na forma untada.
– Leve o bolo a assar em forno (pré-aquecido) até dourar.
– Espere até o bolo esfriar e, só depois, desenforme o bolo.
– Cubra o bolo com o chocolate derretido em banho-Maria.
– Depois, salpique com o chocolate restante.
– Bom apetite!

Dados Nutricionais

Calories: 278kcalCarbohydrates: 31gProtein: 4gFat: 19gSaturated Fat: 11gTrans Fat: 1gCholesterol: 53mgSodium: 195mgPotassium: 167mgFiber: 3gSugar: 26gVitamin A: 77IUVitamin C: 1mgCalcium: 108mgIron: 2mg

Palavra-Chave Bolo de chocolate com ganache

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