Mousse de chocolate e laranja

Márcio Magalhães

Conheça o par mais encantador da sua mesa. Prepare esta receita de Mousse de chocolate e laranja e deixe-se encantar pelo seu sabor.

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Tempo de Preparação 20

Tempo de Cozedura 5

Prato sobremesa

Cozinha Portuguesa

Porções Pessoas

Calorias 316 kcal

Ingredientes

250 g de chocolate em tablete
250 g de manteiga
200 g de açúcar
6 Ovos
Raspa de 2 laranjas
Raspas de chocolate q.b.

Modo de Preparação

– Bata as gemas com o açúcar, até ficar uma massa fofa.
– Parta o chocolate em pedacinhos e leve a derreter no micro-ondas, assim como a manteiga.
– Remova e junte a raspa de laranja.
– À parte, bata as claras em castelo bem firme.
– Acrescente o preparado das gemas ao chocolate derretido e, depois, as claras.
– Leve ao frigorífico, até chegar a hora de servir.
– Sirva decorado com raspasde chocolate e laranja.

Dados Nutricionais

Calories: 316kcalCarbohydrates: 46gProtein: 6gFat: 14gSaturated Fat: 8gTrans Fat: 1gCholesterol: 109mgSodium: 79mgPotassium: 173mgFiber: 2gSugar: 43gVitamin A: 207IUVitamin C: 1mgCalcium: 60mgIron: 1mg

Palavra-Chave Mousse de chocolate e laranja

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