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Mousse de chocolate e laranja

Mousse de chocolate e laranja

Márcio Magalhães
Conheça o par mais encantador da sua mesa. Prepare esta receita de Mousse de chocolate e laranja e deixe-se encantar pelo seu sabor.
3.67 de 3 votes
Tempo de Preparação 20 mins
Tempo de Cozedura 5 mins
Prato sobremesa
Cozinha Portuguesa
Porções 8 Pessoas
Calorias 316 kcal

Ingredientes
  

  • 250 g de chocolate em tablete
  • 250 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 6 Ovos
  • Raspa de 2 laranjas
  • Raspas de chocolate q.b.

Modo de Preparação
 

  • – Bata as gemas com o açúcar, até ficar uma massa fofa.
  • – Parta o chocolate em pedacinhos e leve a derreter no micro-ondas, assim como a manteiga.
  • – Remova e junte a raspa de laranja.
  • – À parte, bata as claras em castelo bem firme.
  • – Acrescente o preparado das gemas ao chocolate derretido e, depois, as claras.
  • – Leve ao frigorífico, até chegar a hora de servir.
  • – Sirva decorado com raspasde chocolate e laranja.

Dados Nutricionais

Calories: 316kcalCarbohydrates: 46gProtein: 6gFat: 14gSaturated Fat: 8gTrans Fat: 1gCholesterol: 109mgSodium: 79mgPotassium: 173mgFiber: 2gSugar: 43gVitamin A: 207IUVitamin C: 1mgCalcium: 60mgIron: 1mg
Palavra-Chave Mousse de chocolate e laranja
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