Comece por colocar o bacalhau num tacho com bastante água.

– Leve a cozer e aguarde até a água ferver em lume alto.

– Depois de começar a ferver, reduza para lume médio-baixo.

– Deixe cozer ao longo de 5 minutos.

– Depois de ter o bacalhau devidamente cozido, retire-o com uma escumadeira.

– Escorra o bacalhau e deixe que ele arrefeça um pouco.

– Retire a pele do bacalhau e elimine as espinhas.

– Depois, separe o bacalhau em lascas, em pequenos pedaços saborosos. Reserve.

– Descasque as batatas e lave-as bem.

– Depois, corte as batatas em palitos bem fininhos.

– Leve as batatas a fritar em óleo bem quente.

– Quando as batatas estiverem fritas, transfira-as para um prato com papel absorvente.

– Coloque o azeite num tacho.

– Acrescente a cebola picada e os alhos picados.

– Leve ao lume e deixe a cebola refogar até começar a alourar.

– Ao longo do processo, vá mexendo de vez em quando.

– Depois, acrescente as batatas e o bacalhau.

– Faça o tempero com um pouco de pimenta.

– Mexa os ingredientes e deixe que cozinhe por 2 a 3 minutos.

– Ao longo do tempo, vá mexendo de vez em quando.

– Depois, desligue o lume.

– Adicione as natas e misture muito bem nos ingredientes.

– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180ºC.

– Transfira o preparado para uma assadeira.

– Polvilhe a forma com pão ralado.

– Leve a assadeira ao forno por 35 minutos, até dourar.

– Desligue o forno.

– Decore a gosto e sirva no imediato.