– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Coloque as cebolas (cortadas às rodelas) num tabuleiro de ir ao forno.

– Depois, adicione os dentes de alho picados ao tabuleiro.

– De seguida, regue com azeite, a gosto.

– Depois, disponha as postas de salmão.

– Posteriormente, faça o tempero com sal a gosto.

– De seguida, tempere com a mistura de 5 pimentas moída na hora.

– Depois, regue com o sumo de meio limão.

– Faça o mesmo com o vinho.

– Posteriormente, polvilhe com o manjericão e um pouco de colorau.

– Coloque uma noz de margarina sobre cada posta de salmão.

– Leve ao forno (pré-aquecido a 200ºC) por 25 minutos, sensivelmente, ou aguarde o tempo necessário até estar assado a seu gosto.

– Ao longo do tempo no forno, vá regando o salmão com o molho, para não ficar seco.

– Lave bem as batatas, escove a casca, pois serão cozinhadas com a casca.

– Depois, leve as batatas a cozer (com a casca), temperadas com sal a gosto.

– Não deixe as batatas cozerem na totalidade (mas sim parcialmente). Depois, vão ao forno.

– Retire as batatas do lume e, depois, passe-as por água fria.

– Assim, poderá de seguida retirar a casca facilmente, sem se queimar.

– Depois, coloque as batatas descascadas num tabuleiro de ir ao forno.

– Polvilhe as batatas com colorau a gosto.

– Acrescente os alhos picados ao tabuleiro.

– Faça o mesmo com a folha de louro (cortada em pequenos pedaços).

– Depois, regue as batatas com o azeite, generosamente.

– De seguida, polvilhe com um pouco de salsa picada.

– Com as mãos, envolva tudo muito bem.

– Posteriormente, leve o tabuleiro ao forno, por 20 minutos, sensivelmente.

– Pique com um garfo. Se o fizer sem dificuldade, retire o tabuleiro. Significa que elas já estão assadas!

– Acompanhe as batatas com uma salada mista, a seu gosto.

– Bom Apetite!

– Esta refeição é destinada a 3 pessoas, sendo feita em apenas 55 minutos.