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bolo chocolate molhadinho com nozes

Bolo de chocolate molhadinho com nozes

Márcio Magalhães
Veja como este bolo de chocolate molhadinho com nozes é capaz de criar um brilho nos olhos. Deixe-se encantar com esta sobremesa maravilhosa!
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Tempo de Preparação 15 minutos
Tempo de Cozedura 1 hora
Prato sobremesa
Cozinha Portuguesa
Porções 8 Pessoas
Calorias 333 kcal

Ingredientes
  

  • 6 Ovos
  • 400 g de chocolate em barra
  • 250 g de farinha
  • 180 g de açúcar
  • 150 g de margarina
  • 100 g de miolo de noz
  • 2 dl de natas
  • 1 c. de chá bem cheia com fermento em pó
  • q.b. Farinha para polvilhar
  • q.b. Margarina para untar
  • q.b. Nozes
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Modo de Preparação
 

  • – Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180 °C.
  • – Unte uma forma de bolo de ir ao forno com a manteiga.
  • – Polvilhe a mesma com a farinha.
  • – Pique 200 g do chocolate e coloque-o numa tigela.
  • – Acrescente-lhe a margarina.
  • – Leve a derreter no microondas em sessões de 20 segundos.
  • – Repita as vezes necessárias.
  • – Parta e junte os ovos, integrando-os um a um, enquanto bate.
  • – Adicione o açúcar, enquanto bate.
  • – Faça o mesmo ao colocar o fermento e a farinha.
  • – Bata muito bem até criar bolhas.
  • – Junte o miolo de noz picado e envolva.
  • – Transfira o preparado para a forma.
  • – Leve ao forno por 45 minutos ou até que fique cozido.
  • – Entretanto, enquanto aguarda, ferva as natas num tacho.
  • – Retire o tacho do lume e acrescente-lhe o chocolate picado restante.
  • – Depois, mexa bem os ingredientes.
  • – Faça o teste do palito para avaliar o estado da cozedura.
  • – Quando o palito inserido na massa sair limpo, o bolo está pronto.
  • – Deixe esfriar e, depois, desenforme.
  • – Barre o bolo com o creme criado e deixe secar.
  • – Sirva o bolo devidamente decorado, polvilhe com açúcar em pó e junte-lhe mais nozes.

Dados Nutricionais

Calories: 333kcalCarbohydrates: 48gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 1gCholesterol: 140mgSodium: 52mgPotassium: 106mgFiber: 1gSugar: 23gVitamin A: 521IUVitamin C: 1mgCalcium: 38mgIron: 2mg
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Palavra-Chave Bolo de chocolate molhadinho com nozes
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