Bolo de iogurte de liquidificador com cobertura

Márcio Magalhães

Não tem de se preocupar, pois este bolo de iogurte de liquidificador é super simples de fazer. Siga todos os passos da nossa receita!

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Tempo de Preparação 5

Tempo de Cozedura 35

Prato sobremesa

Cozinha Portuguesa

Porções Pessoas

Calories 250 kcal

Ingredientes

4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 1/2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 pote de iogurte natural 200 g
3 c. de sopa de margarina
1 c. de sopa de fermento em pó
Manteiga farinha de trigo / papel vegetal para untar
Coco fresco ralado para decorar

Cobertura:

1/2 chávena de chá de leite
1 lata de leite condensado
1 c. de sopa de amido de milho

Modo de Preparação

– Coloque todos os ingredientes listados à sua disposição.
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180ºC.
– Unte uma forma (redonda de 26 cm de diâmetro) com manteiga.
– Forre a forma com papel vegetal.
– Depois, volte a untá-la com manteiga.
– Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
– Bata todos os ingredientes da massa.
– Coloque na forma e leve ao forno por 35 minutos.
– Entretanto, prepare a cobertura.
– Junte todos os ingredientes num tacho.
– Misture e leve ao lume, mexendo até engrossar.
– Retire do lume e deixe amornar.
– Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
– Cubra o bolo com a cobertura.
– Bom proveito!

Dados Nutricionais

Calories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 1gCholesterol: 76mgSodium: 259mgPotassium: 110mgFiber: 1gSugar: 27gVitamin A: 360IUVitamin C: 1mgCalcium: 153mgIron: 1mg

Keyword bolo de iogurte de liquidificador

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