Pudim de pão da avó Palmira e coco

Márcio Magalhães

Esta é uma das melhores receitas de pudim de pão da avó Palmira. Experimente-a e vai ver que não se vai arrepender!

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Tempo de Preparação 10

Tempo de Cozedura 50

Prato sobremesa

Cozinha Portuguesa

Porções Porções

Calorias 263 kcal

Ingredientes

3 ovos
3 pães de véspera
3 chávenas de leite morno
2 chávenas de açúcar
1 chávena de açúcar para caramelizar a forma
1/2 chávena de coco ralado
1 c. de sopa de margarina

Modo de Preparação

– Comece por colocar os pães cortados em pequenos pedaços no liquidificador.
– Depois, cubra-os com o leite. Deixe repousar.
– Após aguardar 5 minutos de repouso, bata os ingredientes.
– Depois, vá adicionando os ingredientes restantes.
– Transfira o preparado para uma forma caramelizada.
– Depois, leve ao forno médio, a 180°C, deixando em banho-maria por 50 minutos.
– Deixe amornar e, só depois, desenforme o seu pudim.
– Decore o pudim de pão & coco a seu gosto.
– Leve ao frio, colocando no frigorífico por algumas horas, até ao momento de servir.
– Sirva o pudim de pão & coco bem frio.
– Bom proveito.

Dados Nutricionais

Calories: 263kcalCarbohydrates: 52gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gTrans Fat: 1gCholesterol: 53mgSodium: 41mgPotassium: 51mgFiber: 1gSugar: 50gVitamin A: 140IUVitamin C: 1mgCalcium: 11mgIron: 1mg

Palavra-Chave Pudim de pão da avó Palmira

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