– Descasque as batatas e lave-as bem.

– De seguida, corte as batatas no formato que desejar. Reserve.

– Transfira as batatas (em cubos ou em gomos) para o tabuleiro de forno ou para a assadeira.

– Adicione os dentes de alho (esmagados e cortados) ao tabuleiro.

– Polvilhe as batatas com as folhas de alecrim.

– Faça o tempero com sal a gosto.

– Depois, regue as batatas com o azeite.

– De seguida, envolva bem as batatas nos temperos.

– Depois, leve as batatas a assar, por 40 minutos, em forno pré-aquecido (a 200ºC).

– Sirva as batatas quentes.

– Bom proveito!