– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180º.

– Coloque as tâmaras numa taça e cubra com água. Reserve.

– Entretanto, coloque no processador os flocos de aveia e, depois, triture. Reserve.

– Coloque as tâmaras já descaroçadas no processador.

– Adicione o leite ou a bebida vegetal ao processador.

– Triture até obter uma pasta homogénea.

– Acrescente a aveia e a manteiga.

– Finalmente, junte o fermento e misture.

– Adicione os flocos de aveia e misture.

– Se achar necessário, adicione mais leite/bebida vegetal, se estiver muito espesso.

– Se achar o preparado muito líquido, junte mais aveia.

– Depois de ajustar a textura, forme bolas com as mãos.

– Coloque as bolas num tabuleiro forrado com papel vegetal.

– Com um garfo, force as bolas, para as achatar ligeiramente.

– Leve o tabuleiro ao forno por 10 a 12 minutos.

– Deixar arrefecer, antes de as servir.

– Bom proveito!