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Uma obra-prima gastronómica passada de geração em geração.

Receita secreta do Bolo de Chocolate da Avó

Paula Miranda
Conheça a receita secreta do Bolo de Chocolate que todos vão querer provar! Uma sobremesa deliciosa que evoca memórias com um sabor irresistível.
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Tempo de Preparação 10 minutos
Tempo de Cozedura 35 minutos
Tempo Total 45 minutos
Prato Dessert
Cozinha Portuguese
Porções 6
Calories 497 kcal

Ingredientes
  

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávenas de água morna
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparação
 

  • – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
  • – Primeiro, para preparar o bolo, pré-aqueça o forno.
  • – Em seguida, unte e polvilhe uma forma de bolo a seu gosto.
  • – Posteriormente, bata as claras em castelo firme.
  • – Depois, à parte, deve misturar as gemas com a água morna.
  • – No imediato, acrescente o açúcar, mexendo bem.
  • – Então, acrescente o chocolate em pó, a farinha e o fermento.
  • – Logo a seguir, deve mexer bem os ingredientes.
  • – Em seguida, deve acrescentar as claras em castelo, aos poucos.
  • – Então, junte o óleo.
  • – Posteriormente, verta para a forma o preparado.
  • – No imediato, leve a forma ao forno.
  • – Depois, deixe no forno durante 30 a 35 minutos.
  • – No entanto, ao longo do processo de cozedura, verifique com a dica do palito.
  • – Para preparar a cobertura:
  • – Primeiro, derreta uma tablete de chocolate, em banho-Maria.
  • – Em seguida, após ter a tablete derretida, adicione um pacote de natas.
  • – No imediato, deve mexer bem.
  • – Posteriormente, corta-se o bolo ao meio.
  • – Depois, recheia-se com um pouco desse chocolate.
  • – Em seguida, deve cobrir o bolo com a outra parte do chocolate restante.
  • – Finalmente, deve saborear. Este bolo de chocolate fica uma delícia.
  • – Bom proveito!

Dados Nutricionais

Calories: 497kcalCarbohydrates: 69gProtein: 7gFat: 22gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 13gTrans Fat: 0.1gCholesterol: 109mgSodium: 299mgPotassium: 187mgFiber: 2gSugar: 51gVitamin A: 158IUVitamin C: 0.1mgCalcium: 146mgIron: 2mg
Keyword Receita secreta do Bolo de Chocolate da Avó
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