– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, coloque os bifes a marinar no vinho.

– No imediato, acrescente alho em rodelas e mostarda a gosto.

– Na marinada, pode ainda temperar com uma pitada de sal e pimenta.

– Posteriormente, deixe a marinar por 30 minutos.

– Em seguida, corte as batatas em palitos.

– Depois, coloque a fritar em óleo quente.

– Então, escolha uma frigideira e coloque a manteiga.

– No imediato, frite os bifes nela e reserve o molho marinado.

– Guarde a marinada para quando os bifes estiverem prontos.

– Então, remova os bifes da frigideira.

– Em seguida, coloque o resto da marinada na frigideira.

– Depois, deixe a marinada misturar-se com a manteiga.

– Posteriormente, deixe reduzir.

– Então, coloque o preparado sobre os bifes.

– Entretanto, estrele os ovos e faça o tempero com pouco sal.

– Finalmente, coloque os bifes num prato grande.

– No imediato, acrescente os ovos estrelados e a batata frita.

– Então, acrescente ainda uma travessa de arroz seco.

– Pode ainda acompanhar com uma salada de alface, tomate, cebola.

– Bom proveito!