Bolinhos de coco
Descubra como fazer Bolinhos de coco húmidos caseiros de forma prática e deliciosa. Nunca sobram e desaparecem num ápice.
Equipamento
- Formas de papel frisado
Ingredientes
- 3 ovos
- 250 g coco
- 180 g de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
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Modo de Preparação
- – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
- – Primeiro, coloque os ovos inteiros, clara e gema, numa taça.
- – Em seguida, mexa bem os ingredientes.
- – Depois, deve acrescentar o açúcar.
- – Posteriormente, volte a mexer os ingredientes.
- – Finalmente, deve acrescentar o coco e o fermento.
- – Em seguida, envolva tudo muito bem.
- – Depois, com a ajuda de uma colher, deve encher as formas de papel até meio.
- – Posteriormente, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, ao longo de 10 minutos.
- – Bom proveito!
Dicas
Se gostar do sabor a citrinos, pode dar um toque a laranja ou a limão. Arranje uma laranja ou um limão de boas proporções e use o respetivo sumo.
Apesar destes bolinhos serem húmidos, se tiver um gosto diferente, pode controlar o seu ponto de cozedura conforme o que pretender.
Pode ajuste as quantidades de ingredientes conforme o que lhe for conveniente. Se desejar mais doce ou menos doce, adapte a quantidade de açúcar.
Pode adicionar ou reduzir a quantidade de coco usado.
Idealmente, deve colocar os bolinhos de coco a cozerem em formas individuais de papel frisado. No entanto, se não as tiver, pode colocar os bolinhos numa forma untada com manteiga.
Se usar as formas frisadas, deve ter em conta que não as pode encher na totalidade. Deve existir espaço para que os bolinhos possam crescer.
Apesar destes bolinhos serem húmidos, se tiver um gosto diferente, pode controlar o seu ponto de cozedura conforme o que pretender.
Pode ajuste as quantidades de ingredientes conforme o que lhe for conveniente. Se desejar mais doce ou menos doce, adapte a quantidade de açúcar.
Pode adicionar ou reduzir a quantidade de coco usado.
Idealmente, deve colocar os bolinhos de coco a cozerem em formas individuais de papel frisado. No entanto, se não as tiver, pode colocar os bolinhos numa forma untada com manteiga.
Se usar as formas frisadas, deve ter em conta que não as pode encher na totalidade. Deve existir espaço para que os bolinhos possam crescer.
Dados Nutricionais
Calories: 427kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 29gSaturated Fat: 25gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 0.01gCholesterol: 93mgSodium: 122mgPotassium: 261mgFiber: 7gSugar: 33gVitamin A: 135IUVitamin C: 1mgCalcium: 64mgIron: 2mg
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