Bifes de peru no forno

Paula Miranda

Ninguém vai resistir a este prato delicioso. Prepare as melhores receitas de bifes de peru que alguma vez experimentou!

3.40 from 5 votes

Imprimir Receita Guarde no Pinterest

Tempo de Preparação 10

Tempo de Cozedura 25

Prato Prato Principal

Cozinha Portuguesa

Porções Pessoas

Calorias 501 kcal

Ingredientes

500 g de bifes de peru
100 g de cogumelos
100 g de couve-lombarda
100 g de cenoura
80 g de queijo ralado
50 g de margarina
2 dl de natas
1 alho francês
Sal q.b.

Modo de Preparação

Numa frigideira, salteie os bifes com a margarina.
Quando dourarem, junte os cogumelos lavados, limpos e laminados.
Cozinhe até a água dos cogumelos evaporar.
Adicione a juliana de couve-lombarda e de cenoura e as rodelas de alho francês. Tudo previamente bem lavado e escorrido.
Cozinhe por mais uns minutos e tempere com sal.
Leve ao forno, regado com as natas e polvilhado com queijo ralado. Deixe gratinar por 10 minutos.
Sirva de imediato e bom proveito!

Dados Nutricionais

Calories: 501kcalCarbohydrates: 9gProtein: 40gFat: 35gSaturated Fat: 17gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 11gCholesterol: 152mgSodium: 374mgPotassium: 314mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 5763IUVitamin C: 12mgCalcium: 216mgIron: 1mg

Palavra-Chave receitas de bifes de peru

Preparou esta receita?Diga-nos o que achou!