Conheça um vinho verde português com sucesso em evento internacional e que é vendido a um preço acessível!
O nosso país tem grande capacidade na produção de vinhos. Com menos recursos que a concorrência, consegue arrecadar medalhas de ouro em concursos de todo o mundo. Por isso, sempre que Portugal vai a eventos costuma trazer consigo um saco de medalhas e muitos elogios a reconhecer a qualidade do vinho nacional. Conheça um vinho português com sucesso em evento internacional e que é vendido a um preço acessível!
Vinho Verde vence medalha de ouro e custa menos de 5€
O evento
Na 32.ª edição do reputado evento Grand International Wine Awards da Mundus Vini, um vinho português de preço acessível acabou por ser premiado com uma medalha de Ouro.
Este evento aconteceu na Alemanha entre 21 e 26 de fevereiro. O júri da competição é composto por enólogos, produtores, sommeliers e jornalistas especializados de todo o mundo. Por isso, há que destacar o feito!…
Informação Útil:
Para saber mais sobre o Grand International Wine Awards da Mundus Vini, pode visitar o seu site, aqui.
O vinho
O Plainas Rosé Espadeiro 2022 é da Casa Santa Eulália, uma produtora conhecida por apresentar bons rótulos a bons preços. Este vinho é produzido a partir das uvas dos 45 hectares de vinha da família. O Plainas Rosé Espadeiro 2022 foi reconhecido numa competição internacional.
Características
O doce néctar que causou sensação neste evento internacional é produzido pela Casa Santa Eulália. Plainas é feito com uvas da casta Espadeiro e este vinho sobressai pelo aroma a frutas vermelhos. Este néctar é perfeito para ser servido como aperitivo.
Descrição
Este vinho é produzido a partir da casta Espadeiro. Este néctar sobressai pela “cor salmão, boca leve e fresca”. Em nota de prova, o vinho destaca-se a acidez viva e crocante e o aroma a frutas vermelhos.
Na descrição, pode ler-se: “A vindima é realizada manualmente, em caixas de 20 quilos, com desengace total e ligeira prensagem. A fermentação alcoólica ocorre em cubas de inox, a temperatura reduzida”.
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A produtora
A origem Casa Santa Eulália, em Atei, no concelho de Mondim de Basto, remonta ao século XVII. Desde então, a Casa mantém-se na família há várias gerações. A Casa Santa Eulália encontra-se ligada à agricultura desde 1822, especialmente à vitivinicultura.
Informações Útil:
Casa Santa Eulália – Atei
Morada. 4880-049 Mondim de Basto
Contactos: (+351) 255 390 708 / [email protected]
Mais informações, aqui.
O projeto
A ligação que a Casa tem à terra e a paixão que tem pelo vinho fez com que a geração “Pereira e Cunha Marques Leandro” reformulasse a propriedade em 1997 e desenvolvesse então o projeto do engarrafamento das produções em marcas próprias. São elas a Casa Santa Eulália e Plainas.
Vinhos verdes
A gama de vinhos verdes deste produtora, feita em monocastas e blends, é constituída por 10 referências (nomeadamente 7 vinhos brancos, 1 rosé, 1 tinto e 1 espumante). Elas encontram-se divididas nas duas marcas da produtora: Casa Santa Eulália e Plainas.
Tecnologia
Casa Santa Eulália é dada a devida atenção à tecnologia, um precioso aliado da produtora. No site da produtora, podemos confirmá-lo:
“A tecnologia permitiu à Casa Santa Eulália enaltecer a qualidade da produção vinícola, mantendo o processo de vinificação tradicional e a cultura viva da região. A Casa Santa Eulália pertence à Região dos Vinhos Verdes. As excelentes condições climatéricas, o solo granítico e a paixão pela viticultura são os pilares da qualidade na produção das nossas uvas. A relação entre o solo e o microclima, confere a particularidade do tipo de uva, representando qualidade, tipicidade e identidade nas vinhas”.
Preço acessível
Os responsáveis pela criação deste vinho recomendam que a proposta seja bebida como aperitivo e como complemento de pratos específicos, nomeadamente de peixe, marisco e carnes frias.
Este vinho deve ser servido entre os oito e os dez graus. O vinho é ótimo e o preço é ainda melhor. Ele apenas custa 4,70€. O Plainas Rosé Espadeiro 2022 pode ser comprado na loja online.
Veja a Ficha Técnica do Plainas Rosé Espadeiro 2022, aqui.
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