Se usa vinagre de maçã, estas são informações muito preciosas que precisa de conhecer. Saiba qual a dose certa de vinagre de maçã por dia que deve usar.
Há quem defenda que o vinagre de maçã tem vários benefícios para a saúde, nomeadamente perder peso, aumentar os níveis de açúcar no sangue, atenuar a indigestão e reduzir o risco de doenças cardíacas e de cancro.
Mas qual a quantidade adequada que devemos ingerir por dia? Fique a saber como tirar o melhor partido deste produto, evitando os seus efeitos colaterais.
Saiba qual a dose certa de vinagre de maçã por dia
Controlar o açúcar no sangue
O vinagre de maçã é muitas vezes aconselhado como um meio natural de controlar os níveis de açúcar no sangue, especialmente em indivíduos com resistência à insulina.
Se ele for ingerido antes de uma refeição rica em hidratos de carbono, este produto é capaz de reduzir a taxa de esvaziamento do estômago, prevenindo assim grandes picos de açúcar no sangue.
Além disso, o vinagre de maçã melhora a sensibilidade à insulina, o que ajuda o organismo a tirar mais glicose da corrente sanguínea e a entrar nas células, diminuindo deste modo os níveis de açúcar presentes no sangue.
Para conseguir este efeito, basta uma pequena dose de vinagre de maçã, mais precisamente 4 colheres de chá (20 ml) de vinagre de maçã antes das refeições. Essas colheres devem ser diluídas em água e seguidas de um prato com hidratos de carbono e fibras, para alcançar os resultados desejados.
Síndrome do Ovário Policístico (SOP)
A síndrome do ovário policístico é um problema hormonal caraterizado por ciclos menstruais anormais, níveis altos de hormonas androgénicas, quistos nos ovários e resistência à insulina.
Um estudo com a duração de três meses descobriu que mulheres com SOP que beberam uma colher de sopa (15 ml) de vinagre de maçã diluída em 100 ml de água imediatamente após o jantar, melhoraram os níveis hormonais e tiveram períodos menstruais mais regulares.
Se sofre desta síndrome, experimente este remédio caseiro.
Controlar o peso
O vinagre de maçã também pode ajudar as pessoas a controlar o peso, ao aumentar a sua sensação de saciedade, diminuindo assim a porção de comida ingerida ao longo do dia.
Um estudo concluiu que consumir uma a duas colheres de sopa por dia (15 ou 30 ml) de vinagre de maçã diariamente, durante três meses, ajudou adultos com excesso de peso a perderem quase o dobro do peso, uma média de 1,2kg a 1,7 kg.
Beba diluído em água antes das refeições ou junte ao molho das suas saladas. Não se esqueça de manter um estilo de vida e uma dieta globalmente adequada a si.
Melhorar a digestão
Há quem beba vinagre de maçã antes de refeições ricas em proteínas de modo a melhorarem a digestão. É que o vinagre de maçã aumenta a acidez do estômago, o que auxilia o organismo a criar mais pepsina, a enzima responsável por decompor as proteínas.
Para este efeito, basta ingerir uma a duas colheres de sopa (15–30 ml) de vinagre de maçã diluídas num copo de água, imediatamente antes das refeições. Porém, são precisas mais pesquisas científicas para aferir esta dosagem com maior exatidão.
Bem-Estar Geral
Ainda não existem estudos científicos suficientes para atestar que o vinagre de maçã proteja de patologias como as doenças cardíacas, cancerígenas e infeciosas.
As pesquisas em animais e em tubos de ensaio indicam que o vinagre pode diminuir o risco de doenças cardíacas, combater o cancro e retardar o crescimento de bactérias.
Também há evidências de que as pessoas que consomem regularmente saladas com molhos à base de vinagre têm um menor risco de desenvolver doenças cardíacas e menos gordura na barriga.
No entanto, são precisas mais pesquisas acerca desta matéria.
Como evitar os efeitos colaterais
O vinagre de maçã é um produto seguro, mas que pode ter efeitos secundários em algumas pessoas.
É importante não misturar o vinagre com substâncias que neutralizem o ácido e, assim, diminuam os seus efeitos positivos. Além disso, há que ter em conta que a acidez do vinagre pode danificar o esmalte dos dentes, se for consumido muito frequentemente.
Assim, deve beber sempre o vinagre diluído, usando uma palha e bochechando a boca com água a seguir.
Consumir uma quantidade excessiva de vinagre de maçã, como 237ml ou mais de vinagre por dia, pode ter consequências graves, como baixar os níveis de potássio no sangue e causar osteoporose.
Caso sinta náuseas ou refluxo após consumir o vinagre, deixe de tomar o produto e fale com o seu médico.
Importante
O conteúdo aqui apresentado é de caráter informativo. A nossa recomendação é que deve sempre consultar um especialista, nomeadamente um médico, um nutricionista ou outro profissional de saúde, antes de iniciar qualquer tipo de tratamento.
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