Segunda-feira, Outubro 2, 2023
NCultura Notícias
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
NCultura Notícias
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
NCultura Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
Publicidade
Publicidade
Início Receitas Receitas de Peixe

Peixe assado no forno com batatas, 4 receitas maravilhosas

O peixe assado é um verdadeiro petisco e com batatas, fica irresistível! Não deixe de experimentar peixe assado no forno com batatas, 4 receitas maravilhosas.

Márcio Magalhães Por Márcio Magalhães
07/10/2020
em Receitas de Peixe
0
Peixe assado no forno com batatas

Peixe assado no forno com batatas, 4 receitas maravilhosas

FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Publicidade
Publicidade

Artigos Relacionados

Surpreenda o seu paladar com estas deliciosas receitas de bacalhau desfiado!

Bacalhau desfiado: 3 receitas insuperáveis

Setembro 19, 2023
Explore as nossas orientações para elevar o seu prato a um nível gourmet.

Como preparar filetes de pescada como um Chef

Setembro 8, 2023
Como fazer bacalhau gratinado na perfeição. Aprenda todos os segredos para preparar este prato clássico de forma perfeita.

Como fazer bacalhau gratinado na perfeição

Setembro 6, 2023
A tradição à mesa com a melhor receita de peixe no forno à portuguesa!

Peixe no forno à portuguesa

Agosto 12, 2023

O peixe assado é um verdadeiro petisco e com batatas, fica irresistível! Tome nota destas receitas imperdíveis: peixe assado no forno com batatas, 4 receitas maravilhosas.

Publicidade
Publicidade

Há refeições que se revelam um autêntico manjar dos deuses. O peixe assado é uma refeição deliciosa. Existem diversas formas de criar um prato excelente. São propostas de vários caminhos a percorrer para chegar ao mesmo fim: um petisco incrível. Reunimos algumas receitas que asseguram isso mesmo.

Peixe assado no forno com batatas, 4 receitas maravilhosas

Peixe assado no forno com batatas
Peixe assado no forno com batatas, 4 receitas maravilhosas

Peixe Assado no forno com Batatas e Alcaparras

Ingredientes

– 1 peixe inteiro (até 2 kgs, carne branca)

– 2 limões (só sumo)

– Sal q.b.

Publicidade
Publicidade

– Pimenta q.b.

Para o acompanhamento:

– ½ chávena de chá com azeite

– ½ quilo de mini batatas descascadas e cozidas

Publicidade
Publicidade

– ¼ chávena de chá com salsa picada

– Sal q.b.

Modo de Preparação

– Faça o tempero do peixe com o sal, a pimenta e o azeite.

– Coloque o peixe numa assadeira.

– Leve a assar em forno quente, por 25 minutos, aproximadamente.

– Entretanto, aqueça o azeite numa frigideira.

– Coloque as batatas a dourar.

– Junte as alcaparras, a salsa e misture bem.

– Sirva o peixe com as batatas a acompanhar.

Peixe assado no forno com batatas
Peixe assado no forno com batatas, 4 receitas maravilhosas

Peixe assado com batatas

Ingredientes

– 5 batatas

– 3 dentes de alho (esmagados)

– 2 limões

– 1 peixe grande (limpo)

– 2 c. de sopa com manteiga

– Sal q.b.  

Leia também:

  • Bacalhau no forno com castanhas e outras receitas fantásticas
  • Frango assado com castanhas e outros assados irresistíveis
  • Aprenda a fazer batatas assadas com molho. São uma maravilha!
  • Frango assado no forno com batatas para almoços especiais

Modo de Preparação

– Lave e limpe o peixe.

– Faça os devidos cortes no peixe para o tempero penetrar melhor.

– Coloque o peixe num recipiente.

– Junte-lhe o sumo de um limão, tempere com sal e o alho esmagado.

– Tape o recipiente e deixe o peixe descansar por 1 hora, no mínimo.

– Num tacho com água temperada com sal, cozinhe as batatas com água e sal.

– Descasque as batatas e corte-as em cubos. Reserve.

– Unte uma assadeira com óleo e coloque nela o peixe e as batatas cozidas.

– Coloque uma noz pequena de manteiga sobre cada batata.

– Leve a assadeira ao forno.

– Aguarde que o peixe asse devidamente e que as batatas vão corando.

– Cuidado que o peixe assa muito rápido, não deixe passar do ponto.

– Depois de ter o peixe assado, coloque-lhe algumas gotas de limão.

– Está pronto a servir.

Peixe assado no forno com batatas
Peixe assado no forno com batatas, 4 receitas maravilhosas

Peixe assado com batatas recheado com vinagrete

Ingredientes

– 2 dentes alho (picados)

– 1 peixe (inteiro, limpo, máximo 2 kg)

– 1 limão (só sumo)

– Azeite q.b. para untar e regar

– Batatas q.b.

– Pimenta q.b.

– Sal q.b.

– 2 c. de sopa com azeite

– 1 c. de sopa com gengibre ralado

Para o Vinagrete:

– 3 tomates picados

– 2 limões (sumo)

– 1 cebola picada em rodelas

– 1 pimentão verde (picado, em cubos)

– 1 pimentão amarelo (picado, em cubos)

– 1 pimentão vermelho (picado, em cubos)

– 1/3 chávena com azeite

– 1 c. de sopa com chimichurri

– Sal q.b.

Modo de Preparação

– Prepare o vinagrete: coloque o chimichurri, o azeite e o sumo de limão numa taça. Misture.

– Acrescente um pouco de cebola, o sal, o tomate, os pimentões e volte a misturar. Reserve.

– Faça o tempero do peixe com sal e pimenta.

– Junte ao peixe o azeite, o gengibre, o alho e o sumo de limão.

– Descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas.

– Coloque numa forma grande, previamente untada.

– Por todo o fundo da forma, espalhe as batatas e as rodelas de cebola.

– Acrescente, também, alguns tomates, se desejar.

– Coloque o peixe e preencha com o vinagrete. Regue com azeite.

– Cubra a forma com papel de alumínio.

– Leve a forma ao forno médio (pré-aquecido), por 30 minutos, sensivelmente.

– Retire o papel de alumínio e permita que asse por mais 10 minutos, até dourar.

– Está pronto! Sirva acompanhado com arroz branco.

Peixe assado no forno com batatas
Peixe assado no forno com batatas, 4 receitas maravilhosas

Peixe com batata e cebola no forno

Ingrediente

– 1 batata

– 1 cebola (cortada em rodelas finas)

– 500g de filete de pescada

– 4 c. de sopa com azeite

– 4 c. de sopa com farinha

– 1 c. de sopa com molho de soja

– 1 c. de chá de sal

– 1 c. de café com gengibre

Modo de Preparaçao

– Unte uma forma pequena.

– Coloque nela a batata e a cebola.

– Faça o tempero com sal a gosto.

– Regue com metade do azeite.

– Cubra a forma com papel de alumínio. Leve ao forno por 15 minutos.

– Faça o tempero dos filetes de peixe com sal e a outra metade do azeite.

– Acrescente o molho de soja e o gengibre.

– Passe os filetes de peixe pela farinha de rosca.

– Disponha os filetes de peixe sobre as batatas e sobre as cebolas.

– Leve ao forno por mais 15 minutos, agora sem papel de alumínio.

– Confirme que o peixe está devidamente assado.

– Retire a forma do forno e sirva bem quente.

NCultura

Se gostou deste artigo reaja a ele e faça um comentário! Se gostou deste tema pode procurar outros artigos sobre Língua Portuguesa no NCultura. Se tem outros temas que pretende que sejam explorados pelo NCultura, deixe-nos sugestões.

Se é apaixonado pelo mundo, saiba que há muitos mais artigos para ler no NCultura.

Apaixone-se pelo NCultura e explore diferentes temáticas: turismo e viagens, saúde, gastronomia, cultura, histórias, entre outras…

Publicidade
Publicidade
Etiquetas: peixe assadoReceitas
Márcio Magalhães

Márcio Magalhães

Um Mestrado em Ensino não fazia prever o percurso consolidado e bem sucedido no marketing digital e na produção de conteúdos, com publicação regular de artigos em diversas plataformas. (exclusivamente responsável pelo conteúdo textual)

Próximo
signos mais egoístas do zodíaco

Descubra os 3 signos mais egoístas do zodíaco

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Publicidade

Subscrever Blog via email

Indique o seu endereço de email para subscrever este site e receber notificações de novos artigos por email.

Publicidade
NCultura Notícias

© 2023 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

Navegar

  • Estatuto Editorial
  • Autores
  • Quem Somos
  • Política de Privacidade

Siga-nos

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias

© 2023 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

 

Loading Comments...